Bière La Welche Ambrée
7,5% vol. 33cl

Bière Ambrée, équilibrée et complexe

LE FRUIT
Les bières La Welche sont produites à la Brasserie du Pays Welche à Lapoutroie sur le versant alsacien du massif vosgien. Ce sont des bières de fermentation haute, brassées à partir de malt bio, non pasteurisées, non filtrées, refermentées en bouteille. Leur léger dépôt leur permet de s’affiner avec l’âge.

FABRICATION
La Welche Ambrée est une bière à la fois équilibrée et complexe. Elle exprime des notes rondes et chaleureuses. Sa mousse est onctueuse.

DÉGUSTATION
Moyennement amère, elle se déguste bien fraîche à l’apéritif. Au cours d’un repas, elle se marie parfaitement avec les gibiers et viandes en sauce, mais aussi avec du pain d’épices.