Bière La Welche Blonde
5% vol. 33cl

Bière Blonde, bière herbacée

LE FRUIT
Les bières La Welche sont produites à la Brasserie du Pays Welche à Lapoutroie sur le versant alsacien du massif vosgien.
Ce sont des bières de fermentation haute, brassées à partir de malt bio, non pasteurisées, non filtrées, refermentées en bouteille. Leur léger dépôt leur permet de s’affiner avec l’âge.

FABRICATION
La Welche Blonde développe une belle amertume. A la dégustation, on retrouve des notes herbacées et d’agrumes. Elle a une bonne longueur en bouche.

DÉGUSTATION
Outre la dégustation à l’apéritif, elle accompagne avec bonheur les viandes blanches et la choucroute.